De Peruaanse avocado-oogst in dit nieuwe jaar is begonnen met beperkte hoeveelheden, aangezien de sector nog altijd lijdt onder de gevolgen van het weerfenomeen El Niño. Desondanks zegt Manuel Canales, CEO en eigenaar van exporteur Perú Mc Fruits, dat er tekenen zijn dat de situatie aan het verbeteren is ten opzichte van vorig seizoen. "Dit jaar hebben we in Peru tot nu toe 30% minder opbrengst in het noorden en 15% minder in het zuiden, maar dat is veel beter dan in 2023.”
Manuel Canales, CEO en eigenaar van exporteur Perú Mc Fruits
Als exporteur moest Perú Mc Fruits samen met de telers het seizoen heel zorgvuldig plannen, zegt Canales. "Voor ons, net als voor velen, is elk seizoen een uitdaging. Het moet zorgvuldig worden georganiseerd om bevredigende aankomsten op bestemming te garanderen. De hoeveelheden in januari zijn laag omdat het droge stofgehalte niet overal voldoet. Vorig jaar werden er enkele ladingen verscheept die niet het juiste droge stofgehalte hadden en dat legde een hypotheek op de verkoop in de rest van het seizoen. Daarom zijn we deze week begonnen met fruit van de hoogste kwaliteit.”
"De eerste bestemmingsmarkten zijn China en Zuid-Korea, maar in de loop van de volgende weken zullen we diversifiëren naar bestemmingen zoals Europa, de Verenigde Staten en Chili. De prijzen variëren per week aangezien ze sterk afhankelijk zijn van de vraag en het aanbod.”
Hij zegt dat El Niño zich ook dit jaar nog laat gevoelen in de boomgaarden. "De hoeveelheid fruit in de Hass bomen varieert en is afhankelijk van verschillende factoren. Over het algemeen wordt de opbrengst beïnvloed door weersomstandigheden, de plantgezondheid en de teeltpraktijken.”
De negatieve effecten van El Niño zijn ook te zien in de kwaliteit en maatvoering van de avocado's, legt Canales uit. Er zijn meer middelgrote avocado's en minder van de grootste maten. "Kwaliteit en maatvoering is van het grootste belang om klanttevredenheid te garanderen en te voldoen aan internationale normen. We streven ernaar om in elke fase hoge kwaliteitsniveaus te handhaven, van teelt tot export. De grootste hoeveelheden bevinden zich in de maten 16 tot 24, terwijl van 12 tot 14, de grootste maten, er niet zo veel avocado's zijn als in vorige seizoenen. In sommige delen van Peru blijft het regenen, wat de oogstwerkzaamheden belemmert en de houdbaarheid van het fruit negatief beïnvloedt, aangezien bekend is dat oogsten in regen oleocellosis veroorzaakt, een probleem waarbij de olieklieren in de schil vlekken veroorzaken.”
Peruaanse avocadotelers en -exporteurs moeten daarom hun prijzen aanpassen. "Onze strategie is gebaseerd op een zorgvuldige evaluatie van internationale marktprijzen om ervoor te zorgen dat we concurrerend zijn, maar de prijs moet natuurlijk ook de kwaliteit van onze Hass avocado's weerspiegelen. We volgen de prijstrends nauwlettend, waarbij we rekening houden met factoren zoals vraag en aanbod, concurrentie en economische omstandigheden. We proberen er ook steeds voor te zorgen dat de prijs een waardering is voor het nauwgezette werk van de telers op de velden”, besluit Canales.
Voor meer informatie:
Manuel Canales
Perú Mc Fruit
Tel: +51 977 882 452 (Peru)
[email protected]
www.perumcfruits.com
