"Sommige van onze klanten bestelden vorige week tot 60% meer Rojo Brillante kaki's. Ook deze week verwachten we fors meer fruit te verkopen. Twee weken geleden bestelden sommige klanten 4-5 pallets per week, vorige week was dat 12 en deze week kan het cijfer oplopen tot 18 pallets per klant", zegt Francesca Gallicchio, manager van Gallicchio Frutta, een bedrijf uit de Zuid-Italiaanse regio Basilicata gespecialiseerd in kaki's.
Kaki's van het merk Divino
De manager denkt dat het verkoopseizoen twee maanden langer kan duren dan vorig jaar. "Tenzij het opeens heel snel zou gaan, verwachten we tot begin februari kaki's naar de klanten te zenden dankzij grotere volumes en de samenwerking met meer leveranciers, maar ook en vooral door de toepassing van specifieke teelttechnieken die ons toelaten de oogst uit te stellen. Er moeten nog verschillende partijen worden geplukt. We oogsten in deze periode van het jaar nog elke dag kaki's." (Op de foto rechts: Rojo Brillante kaki's die in de eerste helft van januari zullen worden geplukt)
Francesca Gallicchio
Overal in Italië neemt de consumptie van kaki's toe. Het is een fruitsoort met veel smaak en is ook gemakkelijk te eten. "Dit jaar hebben we het merk "Divino – il kaki italiano" gelanceerd en we zijn tot nu toe zeer tevreden met de resultaten. We hadden niet zo'n dynamisch seizoen verwacht. De verkoop gaat geweldig, maar ergens is dat ook normaal: een product van goede kwaliteit verkoopt gemakkelijker. De groothandelsmarkten waar momenteel de grootste hoeveelheden naartoe gaan zijn Turijn, Verona, Rimini en Florence, maar ook hier in het zuiden van Italië is de afzet prima. Het enige negatieve punt is de aanzienlijke ziekte- en plaagdruk met schimmels zoals Alternaria, fruitvlieg en wittevlieg. Er is zeker wat uitval, zowel in de boomgaard als in het pakstation."
Voor meer informatie:
Gallicchio Frutta
Via Piemonte n. 36/b
75020 Scanzano Jonico (MT) - Italië
Tel: +39 335 5872063 (Antonio)
Tel: +39 334 8121776 (Francesca)
[email protected]
gallicchiofrutta.com
Facebook-Gallicchiofrutta
