VK: Universiteit van Reading start onderzoek naar groenten- en fruitbonnen 
Wetenschappers onderzoeken of groenten- en fruitbonnen de gezondheid van armere gezinnen kunnen verbeteren. De universiteit van Reading heeft samen met de Whitley Community Development Association (CDA) gewerkt aan het door de overheid gefinancierde onderzoek.
Bron: bbc.com
Bulgaarse regering start initiatief voor lagere prijzen voor basisproducten 
De Bulgaarse regering heeft een initiatief opgezet dat ervoor zorgt dat klanten lagere prijzen krijgen voor verschillende basisproducten in deelnemende supermarkten, zo melden media. De producten zullen zeven voedselgroepen omvatten, waaronder groenten, fruit, eiwitten en andere basisproducten.
Bron: esmmagazine.com
Inzicht in de kosten van levensonderhoud in het VK: Voeding 
De prijzen van voedingsmiddelen en niet-alcoholische dranken zijn in het jaar tot oktober 2023 met 10,1% gestegen, volgens de meest recente consumentenprijsindex, inclusief huisvestingskosten van bewoners (CPIH). De grootste neerwaartse bijdragen kwamen van melk, kaas, eieren en groenten, die daalden van 12,3% in september tot 7,9% in het jaar tot oktober 2023.
Bron: ons.gov.uk
Spar vermindert impact van voedselverspilling in hele retail 
In Oostenrijk gebruikt Spar kunstmatige intelligentie (AI) om de vraag naar producten nauwkeuriger te voorspellen. Het systeem wordt getest voor het bestellen van groenten en fruit in Spar Oostenrijk-winkels voordat het wordt uitgebreid naar andere voedselgroepen.
Bron: spar-international.com
PepsiCo wil portfolio 'diverse ingrediënten' uitbreiden in Europa 
PepsiCo wil zijn portfolio van 'diverse ingrediënten' in Europa en wereldwijd uitbreiden als onderdeel van zijn pep+ agenda, die streeft naar een duurzamer voedselsysteem. De consumptie van ingrediënten, zoals peulvruchten, volle granen, plantaardige eiwitten, groenten en fruit, noten en zaden, draagt bij aan een voedzamer dieet.
Bron: esmmagazine.com
Bulgaarse PPI voor tuinbouw daalde met 24,9% j-o-j in Q3 
De Bulgaarse telersprijsindex (PPI) voor de tuinbouw daalde in het derde kwartaal van 2023 met 24,9% op jaarbasis als gevolg van een daling van de afzetprijzen voor gewassen met 30,5%, aldus het Nationaal Instituut voor de Statistiek (NSI). De prijzen van industriegewassen daalden met 33,7%, na een daling van 35,6% in de prijzen van zonnebloemen, terwijl de prijzen van groenten en fruit met 9,5% stegen.
Bron: seenews.com
Retailer Magnit koopt 7,8% van zijn aandelen via een aanvullend bod terug 
Magnit zei dat buitenlandse aandeelhouders aandelen hadden aangeboden die ongeveer 7,8% van het bedrijf vertegenwoordigen in een aanvullend terugkoopbod met korting ter waarde van ongeveer € 180,7 mln.
Bron: reuters.com
Duitsland: HelloFresh daalt het meest sinds beursintroductie na winstwaarschuwing 
De aandelen van HelloFresh daalden het meest sinds de beursintroductie, nadat het Duitse bedrijf dat maaltijdpakketten levert een winstwaarschuwing afgaf vanwege leveringsproblemen en vertragingen bij het opstarten in de VS. De aandelen daalden maar liefst 21% naar
€ 16,13 in Frankfurt, de grootste daling sinds de beursgang in 2017. HelloFresh zei dat de aangepaste winst voor rente, belastingen, afschrijvingen en amortisatie dit jaar € 430 mln tot € 470 mln zou bedragen, een daling ten opzichte van een eerdere range van € 470 mln tot € 540 mln.
Bron: bnnbloomberg.ca