Nu de overzeese voorraden zijn opgeruimd, domineren de Spaanse citroenen op de Europese markt, vertelt Juan Antonio Martínez van Toñifruit. "Dit jaar zal er, dankzij de goede opbrengst en kwaliteit, een zeer goede service worden geboden aan de klanten in Europa, zowel in het eerste deel van het seizoen met de Primofiori citroenen als in het tweede deel met Verna."
"We zijn ook erg enthousiast over het grapefruitseizoen. Net als citroen is het een soort die het heel goed doet in de hitte en het semi-aride klimaat dat we hier in het zuidwesten van Spanje hebben. De kwaliteit en de smaak van het fruit is dit jaar superieur."
"Bovendien is de grapefruitmarkt mogelijk dynamischer dan gebruikelijk, gezien de situatie in Israël, een grote producent van dit fruit", zegt Juan Antonio.
In het zuidwesten van Spanje hebben Murcia en Alicante goed kunnen omgaan met een probleem waar het citrus, en dan vooral de sinaasappelen, in Andalusië hard onder hebben geleden: de droogte. Daar hadden sommige telers maar 15% van het water beschikbaar dat nodig was voor een goed beheer van hun boomgaarden. Dit watertekort en de hoge temperaturen in de lente hebben een grote impact gehad op de vruchtzetting in Andalusië.
"In Murcia is het deze zomer ook erg droog geweest, maar dat is al tientallen jaren zo en in die tijd is er infrastructuur gebouwd om daar het hoofd aan te bieden. Dit jaar hebben we gebruik kunnen maken van ontziltingswater. Er is ook nog altijd water beschikbaar vanuit de overheveling van de rivier de Taag naar de rivier de Segura, zij het iets minder dan voorgaande jaren, dus we hebben nog altijd redelijk goed kunnen werken", legt Juan Antonio Martínez uit.
"In Murcia is niet alleen de kwaliteit van de citroenen en het grapefruit goed, ook de sinaasappelen en mandarijnen zullen niet teleurstellen. Bovendien is het fruit door de weersomstandigheden dit jaar iets eerder rijp. De consument zal dus iets vroeger kunnen genieten van fruit met meer suiker en smaak."
Heel het seizoen bio-fruit van topkwaliteit
"Toñifruit bestrijkt het volledige Spaanse clementine- en mandarijnenseizoen met fruit van biologische teelt. We beginnen in september met Clemenrubí, gevolgd door Oronules, Clemenules en alle andere middellate variëteiten. We gaan door tot de maand mei met Clemenvilla, Tango, Nadorcott, Orri en Murcott. We leveren dus heel het seizoen fruit van topkwaliteit", merkt hij op. Hoewel de zogenaamde premiumrassen pas in het tweede deel van het seizoen hun opwachting maken, mag de waarde van de traditionele rassen niet worden onderschat.
"Ik zou zelfs durven stellen dat Clemenules, een ras dat zeer goed gedijt in onze streek en dat we als lokaal kunnen beschouwen, de meest smaakvolle clementine is die momenteel wereldwijd op de markt is. Helaas is ze enigszins verdrongen door de premiumvariëteiten. Toch lijkt het erop dat Clemenules de laatste jaren, en vooral in de huidige context van inflatie, opnieuw opduikt en steeds belangrijker wordt."
"Een factor die ook van invloed is geweest, is het beperkte aantal pitten", beweert Juan Antonio. "De afgelopen decennia heeft Clemenules te lijden gehad onder kruisbestuiving met rassen als Ortanique en Fortuna, maar juist dankzij de opkomst van deze nieuwe premium hybride rassen die niet bestuiven, keert Clemenules terug naar zijn oorsprong. Omdat het ras minder pitten heeft, wordt Clemenules steeds meer gewaardeerd. Het is een eigenschap waarnaar de consument op zoek is."
"Ook de kwaliteit van de biologische sinaasappelen zal goed zijn, maar door de droogte zal de maatsortering kleiner uitvallen dan in voorgaande jaren. Klanten weten dit en hebben zich al aangepast aan die situatie. Bovendien is dit paradoxaal genoeg een voordeel in deze tijd van inflatie waarin de koopkracht van de huishoudens daalt, want in elk netje zullen er 1 of 2 stukken fruit extra zitten. Dat betekent meer stukken fruit voor de consument."
Voor meer informatie:
Toñifruit
Parque empresarial Cabecicos Blancos
C/ Molino Grande, buzón 22
30892 Librilla (Murcia) - Spanje
Tel: +34 968 071 056
[email protected]
https://tonifruit.com