In de afgelopen drie weken is de vraag naar appelen uit de regio Alte Land geleidelijk aangetrokken, terwijl de vraag aan het begin van de oogst nogal matig was. "Wat de vraag betreft, zitten we nog niet op 100 procent, maar we zien een levendige vraag bij alle rassen, of het nu gaat om Elstar, Braeburn of Jonagold. Desondanks verwachten we dit seizoen nog steeds de traditionele verkooppiek tussen Kerst en de lente," aldus Sven Umlandt van de fruitgroothandel met dezelfde naam.
"We hebben het goed gedaan en hadden een naadloze overgang naar de nieuwe oogst. De appelen van de nieuwe oogst konden dan ook rekenen op een ontvankelijke markt. Het enige is dat er eind september weer een warme week was, die de kleur van sommige rassen, zoals Braeburn en Fräulein, wat wegnam en tot een kleine vertraging leidde. Dit betekende weer dat de appelen in week 44 nog geplukt moesten worden," aldus de fruithandelaar.
© Umlandt Obstgroßhandel GmbH
Hoewel de oogst over het algemeen vrij overvloedig was, waren de Elstar-voorraden dit jaar iets lager, niet alleen in de regio Alte Land, maar in heel Duitsland. Umlandt bevestigt dat dit opnieuw te wijten is aan de afwisseling van de Elstar bomen. "Er is geen ontkomen aan om half november de eerste CA magazijnen te openen. In de tussentijd zal het prijsniveau hoger zijn dan vorig jaar, wat nodig is gezien de sterke stijging van de kosten. Naar alle waarschijnlijkheid zullen telers ook een opslagtoeslag krijgen voor CA-goederen."
Tolverhoging en fabriekssluitingen
Niet alleen de telers, maar ook de handelaren moeten op meerdere fronten vechten, zegt Umlandt, wijzend op de aankomende tolverhoging. "We verkopen tenslotte een product, maar al te vaak inclusief levering. Een verdubbeling van de tol in dit opzicht kunnen we gewoonweg niet verdragen. Het is ook te verwachten dat de maatregel vroeg of laat gevolgen zal hebben voor de consumentenprijzen."
Na een paar moeilijke jaren voor de hardfruitsector in het Alte Land ligt er nu een goed verkoopjaar in het verschiet. "De tussentijdse balans is consistent positief. De afgelopen twee jaar hebben echter veel geld gekost, waardoor er ook telers failliet zijn gegaan."
© Umlandt Obstgroßhandel GmbH
Wellant blijft terrein winnen
Op langere termijn blijft het ras Wellant aan belang winnen. Umlandt: "De volumes nemen van jaar tot jaar toe.Tegelijkertijd moet het ras nog steeds tot op zekere hoogte vechten voor een plekje in het schap. Hoewel Elstar nog steeds een toonaangevend ras is, kan ik me voorstellen dat met name dit ras steeds meer zal worden vervangen door Wellant. We moeten echter nog veel praten met klanten in de retail om ervoor te zorgen dat Wellant genoeg aandacht krijgt."
Klimaatverandering wordt ook steeds merkbaarder in het Alte Land; dit brengt zowel kansen als risico's met zich mee. "Natuurlijk is dit niet eenvoudig. Qua watervoorraden zijn we echter niet bepaald in het nadeel en we hebben ook veel meer zon dan 10-15 jaar geleden. Als ik rondvraag bij de telers, zijn het niet alleen clubrassen die worden aangeplant, maar ook rassen die vroeger moeilijk te telen waren, zoals Gala."
De nieuwe sorteerlijnen bij Umlandt
Investeringen werpen vruchten af
Umlandt houdt zich al 40 jaar bezig met de inkoop, verwerking en verkoop van regionaal hardfruit. Het bedrijf bedient niet alleen bulkkopers in heel Duitsland, maar ook in de buurlanden. Om ook in de toekomst concurrerend te blijven, heeft de derde generatie van managers van het familiebedrijf vorig jaar verschillende investeringen gedaan. "We hebben onze koelruimte uitgebreid en ook ons machinepark gemoderniseerd. Door een nieuw sorteersysteem hebben we onze sorteercapaciteit ongeveer kunnen verdrievoudigen. En nog meer investeringen zijn al gepland," besluit Umlandt.
Voor meer informatie:
Sven Umlandt
Umlandt Obstgroßhandel GmbH
Schöneworth 1
21729 Freiburg/Elbe, Duitsland
Tel..: +49 (0)172 3193270
[email protected]
www.umlandt-obstgrosshandel.de
