Braziliaanse onderzoekers hebben een nieuwe perzikvariëteit, genaamd BRS Sarau, ontwikkeld die in staat is om een verlengd oogstseizoen te bieden, waardoor een waardevolle aanvulling op de marktvoorziening ontstaat. Deze variëteit is geoptimaliseerd voor verse consumptie en onderscheidt zich door zijn uitstekende kwaliteit, stevige pulp, zoete smaakprofiel en lage zuurgraad.
Met een verwachte opbrengst van ongeveer 20 ton per hectare is BRS Sarau bijzonder geschikt voor aanplant in de traditionele fruitteeltregio's in het zuiden en zuidoosten van Brazilië. Embrapa is momenteel bezig met het zoeken naar geïnteresseerde boomkwekers voor de vermeerdering en verkoop van deze cultivar aan fruittelers. Hierdoor zal het nog enige tijd duren voordat dit nieuwe perzikras zijn weg vindt naar de schappen van de markt.
Bron: abrafrutas.org