Umami speelt een cruciale rol in culinaire creaties door een rijke, complexe smaak en een versterking van andere smaken toe te voegen. Deze complexe smaak is zeer gemakkelijk toe te voegen aan gerechten via Taste#5, wat staat voor de 5de smaak. Naast de basissmaken van zout, zoet, bitter en zuur wordt umami de 5e smaak genoemd.
Taste#5 is door een samenwerking met e-commerce
platform Nextdeli een samenwerking aangegaan waardoor versspeciaalzaken en foodservice het product rechtstreeks bij de producent kunnen bestellen via hun NextDeli account.
Ben Hansen, directeur van NextDeli: “Onze samenwerking met Taste#5 past om twee redenen perfect in deze tijd. Een tijd waarin je de producten van Taste#5 gemakkelijk verwerkt in producten en gerechten om deze een umami smaakboost te geven. Een tijd ook waarin je als foodprofessional snel en gemakkelijk aan je grond- en hulpstoffen en eindproducten voor je winkel of keuken wilt komen. Dat kan nu met de webshop van Taste#5 op NextDeli.com."
“NextDeli geeft toegang tot een breed culinair netwerk”
Erik Bongers, Marketing & NPD Manager van Taste#5: “Onze samenwerking met NextDeli is precies wat we nodig hebben als relatief nieuw merk met unieke producten. Onze smaakvolle
producten bereiken hierdoor vele speciaalzaken en horecazaken die we zelf nooit zouden bereiken. Juist hier kunnen onze producten, gekenmerkt door natuurlijke ingrediënten en geconcentreerde smaken, een verschil maken ten opzichte van de standaard retail- producten."
Voor meer informatie
NextDeli
Tel.: +31 (0)85 8000088
[email protected]
www.nextdeli.com