Consumenten blijven zoeken naar nieuwe snacks en daarom komt Pure Flavor met nieuwe producten. De Tiki Tomatoes, een tropisch zoete en sappige cherrytomaat, en de Oronai Sweet Charentais Meloen zijn de nieuwste producten van het groente- en fruitmerk. De laatste is een op de Franse keuken geïnspireerde meloen. Beide producten worden onthuld op de komende IFPA Global Produce & Floral Show in Anaheim in Californië. Die wordt gehouden van 19 tot 21 oktober.
De tomaten ontvingen de Superior Taste Award certificering van het International Taste Institute. Foto: Pure Flavor © 2023.
"We blijven investeren in R&D om producten op de markt te brengen die mogelijkheden creëren om retail- en foodservicepartners te helpen hun bedrijf te laten groeien. Het smaakprofiel van de Tiki Tomaat voldoet aan alle eisen van een snacktomaat: zoet, veelzijdig en vol van smaak", zegt Matt Mastronardi, executive vice president.
De tomaten ontvingen onlangs de Superior Taste Award certificering van het International Taste Institute in Brussel. De jury heeft de Tiki Tomato kritisch getest en geanalyseerd, waarbij de knapperige schil die afsteekt tegen het zachte vruchtvlees en het fraaie uiterlijk positief beoordeeld werden.
Oronai Sweet Charentais meloen
Pure Flavor lanceert tijdens de IFPA-show ook een derde kasmeloen: de Oronai Sweet Charentais meloen. Dat is een kleine, geurige Franse vrucht die bekend staat om zijn zoete, sappig vruchtvlees. "Toen we onze Solara Mini Galia en Alonna Canarische meloenen lanceerden, werd de volgende meloen in de rij al getest. Daarmee kunnen we zekerheid bieden dat deze op grote schaal en in een gecontroleerde omgeving kan worden geteeld," zegt Matt.
De meloen staat bekend om zijn zoete, sappige en bloemig vruchtvlees. Foto: Pure Flavor 2023.
Oronai Charentais meloenen, afkomstig uit de Charente regio in Frankrijk, is een erfgoedras. De Oronai, die in de kas wordt gekweekt en ongeveer 850-900 gram weegt, is tamelijk rond en heeft een fijnmazige, geurige schil.
Dit jaar heeft Pure Flavor een koers gevolgd met nieuwe producten, nieuwe teeltbedrijven en distributiecentra. Met de overname van DeTemporada Farms, Cervini Farms C5 en recent MightyVine, heeft de teler zijn portfolio uitgebreid. Er is ook een tweede distributiecentrum geopend in Texas (McAllen).
"Op de hoogte blijven van consumententrends is de sleutel van onze productontwikkeling. Eerder dit jaar hebben we duizenden consumenten ondervraagd als onderdeel van onze LoveForFresh-campagne. Daarbij gaf 90 procent van de consumenten aan dat gemak de belangrijkste factor is bij het zoeken naar een gezonde snackoptie. Onze nieuwe producten spelen daar precies op in", aldus Chris Veillon, CMO.
Voor meer informatie:
Chris Veillon
Pure Flavor
Tel.: +1 (519) 326-8444
[email protected]
www.pure-flavor.com/ifpa