De voorzitter Anecoop, Alejandro Monzón, heeft samen met de directeur Kwaliteit en Duurzaamheid van deze Spaanse tweedegraadscoöperatie, Mari Carmen Morales, en de projectdirecteur van certficeringsbedrijf Kiwa, Rosa Valenzuela, een baanbrekend project in de sector gepresenteerd. Het Duurzaamheidsobservatorium van Anecoop, dat onder het motto 'Meten, evalueren, handelen' is opgericht, heeft tot doel een referentiekader te scheppen om op correcte en nauwkeurige wijze de impact en verbeteringen te meten die Anecoop en haar partners hebben op de duurzaamheid van het agrofoodsysteem, alsook de sociale, economische en ecologische impact van hun acties te kwantificeren.
Het Duurzaamheidsobservatorium zal het gehele productieproces (teelt, verwerking en afzet van groenten en fruit) duurzamer maken in verschillende gebieden van Spanje waar Anecoop teeltlocaties en verwerkingscentra heeft (Alicante, Almería, Cádiz, Castellón, Ciudad Real, Huelva, Lleida, Murcia, Navarra, Segovia, Sevilla, Valencia en Valladolid).
Dat Anecoop een referentie is in de sector, geeft een meerwaarde aan het voorstel. "We willen meer zijn dan een teler en verkoper van groenten en fruit, we willen pioniers zijn op het gebied van de implementatie van instrumenten om duurzaamheidscriteria te identificeren en meten, en om op alle niveaus een cultuur van duurzaamheid tot stand te brengen. Voor Anecoop is het belangrijk om met sociale en economische indicatoren te werken om de versterking van het sociaal-economische netwerk van plattelandsgebieden, de verbetering van hun concurrentievermogen en economische groei te onderzoeken, om een positieve invloed te hebben op de omgeving en het milieu," aldus de voorzitter.
Het initiatief steunt op drie basispijlers: een middellange- en langetermijnstrategie met concrete acties, onderzoek en ontwikkeling van hulpmiddelen voor de partners, en de opleiding van geassocieerde bedrijven.
Mari Carmen Morales, directeur Kwaliteit en Duurzaamheid: "Via het verzamelen, analyseren en visualiseren van gegevens wordt het gemakkelijker belangrijke duurzaamheidsindicatoren te monitoren. Het project omvat ook een campus die training zal bieden om een technisch team op te leiden en te accrediteren, en er zullen referentiepublicaties en traceerbaarheidsrapporten beschikbaar worden gesteld aan aangesloten bedrijven."
Projectdirecteur van Kiwa, Rosa Valenzuela: "In het Duurzaam-heidsobservatorium van Anecoop
zal innovatie een constante zijn. Niet alleen met betrekking tot de duurzaamheid en het vermogen van de sector om zich aan te passen aan klimaatverandering, maar ook met betrekking tot het potentieel van de sector om deze te verzachten door middel van duurzame, intelligente en concurrerende tuinbouw. Andere duurzaamheidsparameters zullen ook worden onderzocht, zoals de bijdrage van de sector aan de vermindering van voedselverspilling, het CO2-arm maken van de economie en de consumptie of de implementatie van principes van de circulaire economie."
Voor meer informatie:
Aneccop
https://anecoop.com
