Experts beweren dat de aardappelmarkt er over het algemeen solide uitziet in de aanloop naar het rooiseizoen in Schotland. Vorig jaar leek de sector achter te blijven toen andere grondstoffen in waarde stegen na de invasie in Oekraïne. Twaalf maanden later zijn de prijzen nog steeds niet sterk gestegen, maar de sector is ook nog niet in waarde gedaald.
De aardappeloogst van dit jaar zal de droogte-uitdagingen van 2022 hebben ontweken, met weinig geïrrigeerde velden behalve enkele in North Cambridge en Norfolk. Op de markten is er wat vraag naar consumptieaardappelen, waarbij gewassen producten tot £640/ton geleverd krijgen en andere tot £500/ton. Verwerkers nemen aardappelen aan tegen £450/t tot £480/t met verpakte aardappelvlokken rond £550/t tot £580/t.
Over het algemeen geven telers aan dat de spotprijzen uitzonderlijk maar solide zijn, hoewel de meeste oogsten al vastliggen door contracten die eerder in het jaar zijn getekend. Er lijkt nog maar weinig oude oogst in voorraad te zijn, wat helpt om de prijzen vast te houden.
Defra heeft haar aardappelproductiecijfers voor 2022/23 bekendgemaakt, die een daling van 6,4% laten zien ten opzichte van het jaar daarvoor met een totale oogst van 4,8 miljoen ton. Hiermee ligt de oogst in 2022 slechts 139.000 ton hoger dan de zwaar getroffen oogst in 2012, die enorm te lijden had onder een zeer nat seizoen.
Bron: thescottishfarmer.co.uk
