"Slechts 5% van de Vlamingen eet dagelijks de aanbevolen hoeveelheid groenten en fruit. Uit verschillende rapporten van Sciensano, de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de World Obesity Federation blijkt bovendien dat de Vlaming te veel zout, te veel toegevoegde suikers en te veel verzadigde vetten eet. Starten van nul en terugkeren naar de basis van gezonde voedingsgewoontes: dat is waar ’Een week (Ge)zonder’ om draait. Het is een soort start to run, maar dan voor eten", vertelt initiatiefnemer Michaël Sels van 'Een Week (Ge)zonder’ tegen het Belgische Metro. Al bijna 6.000 Vlamingen hebben zich ingeschreven voor de eerste editie van die maandag van start gaat. Lees hier meer.
Voor meer informatie of inschrijven:
www.eenweekgezonder.be