In de aanloop naar Kerst vorig jaar had Australië een groot aardappeltekort. Volgens deskundigen waren nat weer, overstromingen en zeer hardnekkige schimmelziekten de belangrijkste oorzaken van het tekort. De telers in Tasmanië werden het zwaarst getroffen, terwijl ook telers in New South Wales en Victoria werden getroffen.
In de toekomst moet de Australische aardappelsector beter voorbereid zijn. Momenteel wordt onderzoek gedaan naar het monitoren van het waterpeil in de bodem en de temperatuur. Met deze kennis zouden telers snel kunnen reageren met fungicide of het stoppen van irrigatie om ernstige uitbraken te vertragen of te voorkomen.
Bron: theconversation.com
