Het aanbod bewaargroenten in Noordrijn-Westfalen loopt stilaan ten einde. "We hebben deze week ongeveer onze laatste pastinaak verkocht, vergelijkbaar met andere jaren. Wortelen en prei raken ook op en we verwachten de laatste partijen over twee tot drie weken op de markt te brengen", meldt Carsten Eimers, eigenaar van het gelijknamige groentebedrijf in het Duitse Hamminkeln.
Voor beide buitenteelten waren de oogsthoeveelheden redelijk beheersbaar. "De vraag was de afgelopen weken echter ook vrij terughoudend. De prijssituatie voor prei is normaal, met aanbiedingen van rond de 1 euro/kg en 0,50 euro voor stengels. Voor wortelen daarentegen constateren we aanhoudend hoge prijzen", aldus Eimers, die ook wijst op de hoge bedrijfskosten, vooral in de koelhuizen.
© Gemüsebau Eimers
Reinhard en Carsten Eimers telen vooral wortelen, prei, pastinaak en wortelpeterselie. Foto: Gemüsebau Eimers
Inmiddels is het nieuwe teeltseizoen al ingeluid met het planten van veldgewassen. "Ondanks de aanhoudende kou mogen we niet klagen over de vegetatie en de groei van de gewassen tot nu toe. Het is echter nog te vroeg om precieze uitspraken te doen", besluit Eimers.
Voor meer informatie:
Carsten Eimers
Gemüsebau Eimers & Eimers GbR
Im Hasselt 3
46499 Hamminkeln-Brünen, Duitsland
Tel: +49 (2856) 98145
[email protected]
