De top van de International Blueberry Organization (IBO) van 2023 vindt plaats op 3-6 juli in Polen, in de schilderachtige stad Lublin, de hoofdstad van de belangrijkste Poolse regio voor de teelt van zachtfruit.
De afgelopen jaren heeft het land het voorbeeld gegeven voor het promoten van de consumptie van blauwe bessen en het stimuleren van de binnenlandse vraag. De Poolse teelt groeit snel, maar ook de invoer stijgt - met een indrukwekkende 116% tussen 2020 en 2022, d.w.z. meer dan 4 keer sneller dan de uitvoer.
"Onze campagne ‘Time for Polish superfruit' wordt gefinancierd uit het promotiefonds voor groenten en fruit, dat op zijn beurt wordt gefinancierd door de telers", legt Dominika Kozarzewska van de Polish Blueberry Promotion Foundation uit, dat ook betrokken is bij de organisatie van het evenement in Lublin. "We promoten 11 soorten Pools zachtfruit en creëren zo een 'Berry Relay'. We zien aardbeien of frambozen niet als concurrentie voor blauwe bessen - elke vrucht heeft zijn eigen hoogseizoen, unieke gezondheidseigenschappen en smaak - samen stellen ze consumenten in staat om elke dag een kopje lokaal geteeld vers zachtfruit te eten gedurende meer dan 8 maanden van het jaar."
Deze aanpak heeft niet alleen in het Poolse seizoen mooie resultaten opgeleverd. Naarmate mensen eraan wennen meer zachtfruit te consumeren, groeit ook de invloed van het invoerseizoen. Volgens Kantar is het aantal consumenten van blauwe bessen in februari 2023 met 72% gestegen ten opzichte van februari 2021. Meer inzichten over hoe dit is bereikt, worden gedeeld tijdens de sessie 'Making Blueberries the World's Favorite Superfruit' die plaatsvindt op de tweede dag van de IBO Summit.
"Het is waar dat Polen beschikt over een uniek klimaat, met warme zomerdagen en eerder kille nachten, waardoor onze blauwebessen een perfecte balans van zoete en zure smaken kunnen bereiken" concludeert Bartłomiej Milczarek, voorzitter van de Polish Blueberry Growers Association. "Onze grootste kracht ligt echter in ons vermogen om samen te werken, zowel binnen de gemeenschap van blauwe bessentelers als met telers van ander zachtfruit. Dankzij deze samenwerking hebben we de binnenlandse consumptie kunnen stimuleren en zo bijgedragen tot de ontwikkeling van een duurzamere wereldmarkt voor blauwe bessen in de toekomst. We kijken er erg naar uit om tijdens de IBO-top ervaringen uit te wisselen met de wereldwijde blauwe bessengemeenschap."
Voor meer informatie: www.ibosummit2023.com
