De eerste asperges van het seizoen werden op 22 februari bij New Forest Fruit gestoken.
De teler oogst enkele van de vroegste asperges en aardbeien in het Verenigd Koninkrijk, dankzij het unieke microklimaat in het gebied.
"De asperges worden geteeld in onverwarmde tunnels van 7 ha. De eerste partijen groeiden traag door het gebrek aan licht", aldus Sandy Booth, directeur en eigenaar van New Forest Fruits in The New Forest, Hampshire.
"De vraag is erg goed, omdat er momenteel niemand anders op de markt is. De kwaliteit is uitstekend en hopelijk genieten alle consumenten van de eerste asperges van het jaar."
Voor meer informatie:
Jackie Barr
New Forest Fruit
Tel: +44 (0)1590 612297
jackie@newforestfruit.com
www.newforestfruit.com