"We hebben geluk dat ons veld hoog ligt en vrij open is. De zon staat continu op het veld. Bovendien is mijn man erg fanatiek", lacht Carmen Berkers, die samen met haar man Jan de eerste asperges van de koude grond hebben gestoken, zo schrijft Omroep Brabant. "Hij begon op het juiste moment met opploegen en plaatste op tijd tunnels over het veld." Daarmee is ook het aspergeseizoen officieel begonnen. Lees hier meer.