"Sinds 1995 planten we asperges in onze serres in plaats van tomaten", vertelt Jos Belmans, aspergeteler in Berlaar tegen De Standaard. Ook toen waren de energieprijzen de hoogte in geschoten. Jos en zijn vrouw Frieda waren geen jonge telers meer en zagen het niet meer zitten om te investeren in een warmtepompboiler om te besparen. Het pad van de minste weerstand lag bij de aspergeteelt in serres. Dat zou nog steeds een investering kosten, maar minder dan de tomaten. Het is de reden dat er al asperges zijn uit Vlaanderen, terwijl traditioneel het seizoen pas half april begint. Lees hier meer.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven