"We gaan wekelijks groentenpakketten aanbieden. Kleine pakketten voor 2 personen en grote voor 4 personen. In de pakketten zitten biologische groenten van het seizoen, dus in mei zit er wat minder in dan in juni en juli", vertelt Michaël Mans tegen het Dagblad van het Noorden. Samen met Salomé Steinmetz begint hij dit jaar een tuinderij, en daarmee zijn droom: een eigen bedrijf in de landbouwsector. Lees hier meer.