"Toen ik begon, waren we in ons dorp nog met meer dan tien hoppeboeren, vandaag ben ik alleen", vertelt Ivan Lemahieu uit Vleteren tegen Het Laatste Nieuws. De teler is exact 40 jaar hoppeteler. Ivan heeft de mond vol van de duurste én meest arbeidsintensieve groente van het land, die hij met veel liefde teelt. Lees hier meer.