Het blaadje aan een clementine zegt niet veel over de versheid. "Dat idee hebben veel mensen wellicht, maar dat is een illusie. Die blaadjes zeggen niet veel over kwaliteit. Het ziet er visueel gewoon aantrekkelijk uit: vers en fris", vertelt fruitonderzoeker Bart Nicolai van de KU Leuven tegen de Standaard.