RTV Noord ging bij boerenkoolteler Henk Havenga langs om een inkijkje te geven in de arbeidsintensieve oogst van deze groente. Alles wordt met de hand geoogst. Samen met zijn vrouw Eveline verbouwt hij 20.000 boerenkoolplanten op één hectare land, pal naast hun boerderij. In deze tijd van het jaar is het tijd voor de oogst. Dat gebeurt niet in één keer, maar in etappes.