In heel Centraal-Azië leidt de strengste winter sinds 2008 tot tekorten aan basisgroenten. De prijzen stijgen naar het noorden in een regio die nog steeds lijdt onder de door Covid veroorzaakte voedselinflatie. In Oezbekistan heeft de recordvorst de tekortkomingen van het nationale energiesysteem aan het licht gebracht: zelfs de inwoners van de hoofdstad zaten dagenlang zonder stroom. Maar de kou heeft ook de landbouwsector in het dichtstbevolkte land van de regio getroffen.
Op 20 januari kondigde de Oezbeekse minister van Landbouw een exportverbod van vier maanden voor uien aan nadat de prijzen in drie weken tijd waren verdubbeld. Kazachstan volgde vorige week het voorbeeld van Oezbekistan door de uitvoer van wortelgroenten te verbieden. Het ministerie van Handel en Integratie zei op 22 januari dat de prijzen voor Kazachse uien in een week tijd met meer dan 5 procent waren gestegen.
Bron: eurasianet.org