In Heerlen heeft men nog een coƶperatieve markt. Dit is een grote houten hal waar vroeger 15 grossiers hun handel aan de man brachten. Momenteel zitten er nog 3 grossiers, waaronder P. Hamers. In de jaren rond de eeuwwisseling heeft de grootmoeder van de thans [1988] 45- jarige Piet Hamers de grondslag gelegd. Zij verbouwde zelf groenten en daarnaast kocht zij groenten bij andere telers op. Deze verhandelde zij op de markt te Maastricht. In 1938 liet de heer Hamers, de vader van de huidige zaakvoerder, zich inschrijven bij de Kamer van Koophandel. In de loop der jaren opende men een vestiging op de markt te Heerlen. Later bleek dat deze gedachte goed was. Uiteindelijk verhuisde het gehele bedrijf naar Heerlen. Piet Hamers beschikt thans over 3 moderne vrachtwagencombinaties.
Veel marktkooplui zijn vaste afnemers
Piet Hamers voert het gehele gamma groenten en fruit. Daaronder neemt het citrusfruit een belangrijke plaats in. Zelf importeert hij niet uit Spanje, maar koopt het in op de Rotterdamse citrusveiling. Al vele jaren is Otto Kleeser zijn commissionair. Er worden vooral goede en bekende merken ingekocht zoals Filosofo en Comargan.
In Limburg gaat het er gemoedelijk aan toe
Daarnaast koopt hij sinaasappelen bij importeurs buiten de veiling om in. Daar hij 2 tot 3 maal in de week inkoopt op de veiling te St. Katelijne Waver, komt het regelmatig voor dat hij op de Frugro de kleine maten koopt. Deze zijn in Belgiƫ meestal goedkoper dan in Nederland. De kleine maten van het merk Coccinelle heeft hij doorgaans in zijn programma.
Hamers voert het complete assortiment groenten en fruit
Een groot gedeelte van de groenten koopt P. Hamers zelf in op de veiling Grubbenvorst, terwijl zijn broer John op de veiling te St. Katelijne Waver inkoopt. Verder koopt hij veel via een commissionair op de veiling Barendrecht. Piet Hamers: "Het dagelijkse inkoopbeleid wordt vanuit Grubbenvorst geregeld. Ik sta dan voortdurend in contact met de veilingen Barendrecht en St. Katelijne Waver terwijl ik de prijzen in de gaten houd."
Piet Hamers heeft nog een ouderwetse groenten- en fruithandel. Hij verkoopt uitsluitend aan marktkooplui en winkeliers. Een groot gedeelte van de verkoop geschiedt telefonisch, maar de grootste hoeveelheden worden op de markt verkocht. De markthoofddagen vallen op maandag, woensdag en vrijdag. Vooral klanten zoals de marktkooplui die grote hoeveelheden afnemen, komen persoonlijk naar de markt. Op de vraag of de gespecialiseerde handel nog verder teruggedrongen wordt door het grootwinkelbedrijf zegt P. Hamers: "De teruggang is nu wel tot stilstand gebracht. De kleine winkeliers zijn zo goed als verdwenen, terwijl de bestaande bedrijven redelijke omzetten draaien. Het feit dat veel mensen van de jonge generatie bestaande winkels overnemen, is het bewijs dat de kleinhandel nog veel mogelijkheden biedt. Ik geloof dat de gemiddelde leeftijd van mijn klanten nog geen 40 jaar is. De jonge generatie is zeker in staat door hun goede vakopleiding, hun specialisatie, hun inzet en gemotiveerdheid het grootwinkelbedrijf op te nemen."
Bron: Primeur 09 - Jaargang 03 - 18 november 1988