Na twee moeilijke oogstjaren valt het Italiaanse perenseizoen ook dit jaar nogal teleurstellend uit. "De hoeveelheid is weliswaar in orde, het ontbreekt dit jaar echter aan de populaire maten 65-70 en 70-75. De grotere maten van 75+ zijn bijna helemaal niet beschikbaar. Ongeveer 80 procent van de totale perenoogst bestaat nu uit kleine maten (<70). Kort samengevat zien we nu het derde teleurstellende perenjaar op een rij", zegt Alex Weitgruber (rechts), perenexporteur en directeur van Vetter, gevestigd in Lana (Zuid-Tirol).
Het hoge aandeel peren van beneden gemiddeld formaat is volgens Alex vooral het gevolg van de lange en hete zomer. "Tot enkele weken geleden hadden we in bepaalde teeltregio's nog dagtemperaturen van maximaal 30 graden Celsius. Bij zulke weersomstandigheden groeit geen enkele peer goed, noch het hoofdras Abate Fetel, noch de kleinere perenrassen." De inflatiestijging en daarmee verbonden terughoudendheid van de consument om te kopen, maken de situatie extra moeilijk. "De afzet daalt merkbaar. Prijsverlagingen zijn slechts beperkt mogelijk, aangezien de discrepantie tussen de sterk gestegen teeltkosten en de lage verkoopprijzen anders te groot zou zijn. Het prijsniveau is al erg laag vanwege de kleinere maten, waardoor de telers nauwelijks kostendekkend kunnen werken."
Investeringen worden afgeremd
De moeilijke uitgangspositie van de Italiaanse perentelers heeft ook een navenant effect op het humeur en de investeringen van de telers. Alex: "De telers zijn grotendeels gedemotiveerd en investeringen worden voorlopig uitgesteld. Er wordt weliswaar geplant, maar niet mee in in de mate die nodig zou zijn. Als zich ook in de komende jaren crises en volumedalingen voor blijven doen, zal dit in de nabije toekomst ook gevolgen hebben voor het areaal. Want langzaam maar zeker verkeert de perensector in ademnood." Alex wijst ook op het rampzalige voorgaande jaar met volumeverliezen tot wel 60 procent.
Peren in de maat 60-65 zullen vermoedelijk nog tot eind februari of begin maart aangeboden kunnen worden.
Abate Fetel: vlaggenschip van de Italiaanse perensector
De klimaatverandering zal niet alleen gevolgen hebben voor de perenteelt in Italië, maar ook in andere Europese landen, vreest Alex. Dat brengt op de langere termijn ook het Europese aanbod van peren in gevaar. "Want Italië is nog steeds de marktleider op het gebied van peren, met Abate Fetel als vlaggenschip. Alles staat en valt met de Italiaanse Abate Fetel oogst."
Export van deelpartijen en gemengde pallets
Vetter Italia levert groenten en fruit uit Italiaanse teelt aan exportmarkten in heel Europa, met name Duitsland en Centraal-Europa. "De omstandigheden hebben geleid tot een algemene daling van de volumes in Duitsland van 10-15 procent vergeleken bij vorig jaar." Desalniettemin houdt de toegewijde exporteur aan zijn huidige strategie vast. "Wij richten ons nog steeds op de export van deelpartijen en gemengde pallets waarmee we een goede reputatie hebben opgebouwd. Ondanks alle uitdagingen zijn we nog steeds vol vertrouwen: de voorzieningszekerheid is voorlopig gewaarborgd en er zal altijd vraag naar groenten en fruit zijn."
Foto's: Vetter Italia GmbH
Voor meer informatie:
Alex Weitgruber
Vetter Italia GmbH
Feldgatterweg 2
I-39011 Lana / Bolzano, Italië
Tel: + 39 335 5291492
[email protected]
www.vetter.it