"De totale impact van deze omschakeling is op wereldschaal zeer klein", zegt landbouweconoom Willy Baltussen tegen Brabants Dagblad. "Het gaat meer om het signaal wat supermarkten hiermee afgeven: we moeten meer nadenken over duurzame voedselsystemen." Wel zou het nadelige gevolgen voor boeren in Zuid-Amerika en Afrika kunnen hebben "Als alle supermarkten er in verband met versheid van hun producten voor kiezen om in zee te gaan met leveranciers dichter bij huis, kan dat ertoe leiden dat de productie daar opgeheven wordt en mensen hun banen verliezen.’’
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven