Herfsttijd is pompoentijd. In soepen, als stoofschotel of als decoratie, de oranje vruchten zijn volop in trek. In 2021 werd in Duitsland ongeveer 99.100 ton eetbare pompoenen geoogst, 14,0 procent meer dan het jaar ervoor. Volgens het Bundesamt für Statistik (Destatis) lag het oogstvolume daarmee op het hoogste niveau sinds 2006, het jaar waarin de oogst van eetbare pompoenen voor het eerst werd geregistreerd.
Kijkend naar de verandering over de afgelopen tien jaar, steeg het geoogste volume met 43,6 procent ten opzichte van 2012 (69.000 ton) en met 7,4 procent ten opzichte van het vorige recordjaar 2017 (92.200 ton).
Areaal bijna verdubbeld in tien jaar tijd
De eetbare pompoen wordt steeds vaker geteeld: in 2021 werden op zo'n 4.800 hectare vollegrondspompoenen geteeld. Dit komt overeen met de grootte van ongeveer 6.800 voetbalvelden. Het areaal is dus in tien jaar tijd bijna verdubbeld (+88 procent ). In 2012 werden pompoenen nog op slechts 2.600 hectare geteeld.
Voor meer informatie:
www.destatis.de