Gember wordt normaal gesproken geïmporteerd uit Azië. Maar tegenwoordig wordt het ook gekweekt in Westland. Sander van Kampen heeft aan het Galgepad in 's-Gravenzande een kas vol staan. De WOS ging bij hem langs.
In een recent artikel op dit kanaal vertelde Sander dat hij niet stopt bij wasabi en gember. Hij is van plan nog meer innovatieve glasteelten in de markt te brengen. “Ik verwacht nu dat we volgend jaar wel weer iets nieuws in de markt kunnen gaan testen.” Lees hier het interview terug.