Groot-Brittannië beleeft een van zijn warmste zomers ooit, met temperaturen die deze week in sommige regio's naar verwachting zullen oplopen tot 36°C. Dit betekent dat er een tekort kan ontstaan aan groenten zoals broccoli, koolsoorten en spruiten. Ook aan aardbeien zou binnenkort wel eens een gebrek kunnen ontstaan in het VK.
Jack Ward, CEO van de Britse telersvereniging, zei dat de telers "deze combinatie van droogte en superhoge temperaturen nog nooit hebben gezien". Hij voegde eraan toe dat het weer gevolgen heeft gehad voor de teelt van groenten zoals wortelen, aardappelen en uien, die "vooral uit water bestaan".
De droogte kan ook leiden tot tekorten aan groenten zoals broccoli, kool en spruiten, die de telers nu moeten planten om ze in de winter te kunnen oogsten.
Bron: fpcfreshtalkdaily.co.uk
Foto: Dreamstime.com