Prijzen in de supermarkt gaan vaker schommelen door 'extreme' omstandigheden

Door de hoge inflatie sluiten supermarkten en voedingsproducenten momenteel contracten af over korte periodes. Ook wordt er gewerkt met clausules waardoor producenten kostenstijgingen voor energie, transport en grondstoffen een-op-een kunnen doorberekenen aan de supermarkt. 

Supermarkten en leveranciers maken normaal gesproken één keer per jaar prijsafspraken. Nu gebeurt dat vaker. Supermarkten vragen ook meer inzicht in de factoren die tot prijsverhogingen leiden. Ze willen exact weten hoe een prijsstijging van een grondstof of de energieprijs de kostprijs voor een product raakt. Daarna willen ze afspreken dat de inkoopprijs mee daalt als een grondstof weer goedkoper wordt.

Lees hier het volledige artikel van het Financieele Dagblad ($)


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven