In Australische supermarkten zal de verwerkte aardappel zich de komende weken bij de onfortuinlijke groep van dure producten voegen, net als ijsbergsla. Telers waarschuwen voor een mogelijke prijsstijging van 30%. Dit zal ook leiden tot een prijsstijging van frites, waarbij stijgingen worden verwacht bij restaurants, vis- en friteskramen, fastfoodketens en cafés.
Stijgende brandstofprijzen, een stijging van de teeltkosten, lonen en elektriciteitsprijzen zijn de oorzaak van de uit de pan rijzende aardappelprijzen, waarbij de kosten van meststoffen verdrievoudigen als gevolg van de aanhoudende oorlog in Oekraïne.
Bron: news.com.au