"Als ik terugkijk naar de voorbije tien jaar, zie ik een duidelijk moment waarop we zijn beginnen groeien. Dat was het moment waarop mijn vennoot en ik onze eigen beperkingen (lees: rem op de verdere ontwikkeling van onze bedrijven) in kaart hebben gebracht en deze 'opgelost' hebben door de juiste medewerkers op de juiste plaats te zetten. Je verandert een mens niet zomaar, dan is dat een goeie oplossing. In het algemeen zou ik dus durven zeggen dat een bedrijf dat snel wil groeien, moét durven investeren in het opzetten van een structuur", vertelt Jan Peeters, zaakvoerder van Groep Peeters-Govers in een interview over zijn carrière en het wel en wee van de Groep met Foodservice Alliance.
Lees hier het volledige artikel van Jan met Foodservice Alliance