Aan het einde van de oogst van 2022 en in overeenstemming met de marktramingen van enkele maanden geleden had Chili een totale oogst van 90.000 ton pruimen, waarvan 71.000 ton beschikbaar was om gedroogd te worden. De resterende 19.000 ton werd gebruikt als vers fruit.
Dat zijn hogere cijfers dan in de vorige periode, aldus Pedro Acuña, uitvoerend directeur van Chileprunes, die eraan toevoegt dat er vorig seizoen lagere wereldvoorraden waren als gevolg van oogstverliezen in Chili, Frankrijk en Argentinië en dat dit van invloed was op een stijging van de internationale prijzen.
Bron: chileprunes.cl