Dankzij de goede oogsten in het zuidwesten van Frankrijk is de algehele Franse 2021/22-worteloogst (voor wortelen voor de versmarkt) groter geworden en wordt deze volgens de laatste cijfers van statistiekbureau Agreste geraamd op 412.000 ton.
Op 1 mei 2022 zijn de wortelarealen (voor wortelen voor de versmarkt) voor seizoen 2021-2022 geraamd op 11.000 ha, 1% meer dan die van vorig jaar. Dankzij de zeer goede oogsten, vooral in het zuidwesten van Frankrijk, het grootste teeltgebied van het land
(+ 19% in een jaar) wordt de totale oogst voor dit seizoen geraamd op 412.000 ton (7% meer dan die van vorig seizoen).
Sinds begin 2022 hebben het overvloedige aanbod en het gebrek aan vraag naar alle wintergroenten, waaronder wortelen, de prijzen in vergelijking met die van vorig jaar en die van het vijfjarige gemiddelde aanzienlijk doen dalen.
Bron: Agreste