Fingal is beroemd om zijn aardappelen en lokale telers en enkele grote voedingsbedrijven uit het graafschap zullen deelnemen aan het 11e World Potato Congress dat van 30 mei tot en met 2 juni voor het eerst in Ierland wordt gehouden.
Gastheer zijn van dit unieke, wereldwijde evenement was een grote slag voor de IPF, die met verschillende andere landen streed om in 2018 een zeer concurrerend bod in de wacht te slepen. Tot nu toe werd het wereldaardappelcongres op alle zeven continenten gehouden, met als vorige gastlanden onder meer Canada, China, Peru, de VS en Nieuw-Zeeland.
De dag omvat demonstraties van futuristische landbouwtechnieken, stands met machines, technische en marketinginformatie, een tentoonstelling van de Hoey Tractor Collection en demonstraties aardappelen poten.
Bron: independent.ie