Alkmaarsche Courant 30 oktober 1940: "De nieuwe zaak van Appel en Adolf is gevestigd in de voormalige Deka-melkfabriek aan de Helderscheweg, aan spoorlijn, groot vaarwater en direct bij de veiling. De ingang, afgesloten door een z.g. overheaddeur, geeft toegang tot een ruime entree, die groot genoeg is, om er een vrachtauto in te laten rijden, en daarachter komt de grossierderij met een oppervlakte van 850 m2. Eigenlijk is deze enorme ruimte nog meer een showroom van diverse producten zoals: alle mogelijke soorten groenten en fruit, verder de bekende Hero-producten als tomatensap, groenten in blik en fles, gedroogde groenten, enz, enz ..."
Het sterk verbouwde pand van de groothandelsfirma Appel & Adolf is gebouwd als kantoorgebouw van de margarinefabriek Kinheim, circa 1967 (P.J. Bosman | Fotocollectie Bosman | FO1300396)
Fa. Appel en Adolf, groothandel Groenten en Fruit. Dhr. Adolf met zonen en personeel in de nieuwe bedrijfshal aan de Phoenixstraat (circa 1965 | FO1007584 )
Bron: Regionaal Archief Alkmaar