Nederlandse onderzoekers onthullen hoe je peuters aan de groenten krijgt

Door kinderen te belonen als ze nieuwe groenten uitproberen, zijn ze misschien eerder bereid om ze te eten, zo beweert een nieuwe studie van onderzoekers van Maastricht University. "Het is belangrijk om al op jonge leeftijd te beginnen met het eten van groenten," zegt hoofdonderzoeker Britt van Belkom, van het Jeugd, Voeding en Gezondheid programma van het Institute for Food, Health and Safety by Design van de Universiteit Maastricht in Nederland.

"Uit eerder onderzoek weten we dat jonge kinderen een nieuwe groente meestal acht tot tien keer moeten proberen voordat ze hem lekker vinden," merkte ze op. "Daarom hebben we onderzocht of kinderen door herhaaldelijk te vragen of ze groente willen proberen, eerder bereid zijn om groente te eten. We waren ook geïnteresseerd in de vraag of het geven van een leuke beloning een verschil zou maken." Ze presenteerden hun bevindingen vorige week tijdens het European Congress on Obesity dat eveneens in Maastricht plaatsvond.

Klik hier voor het artikel van Scientias hierover


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven