Grillige en koude lente bemoeilijkt start van Spaanse witte aspergeseizoen

Na de op één na droogste winter van de afgelopen 40 jaar is de lente in het noorden van Spanje vooral grillig en bijzonder koud.

De oogst van witte asperges is al begonnen in Tudela de Duero, maar de droge winter heeft de start vertraagd. Kou en zelfs sneeuw kunnen in sommige gevallen gunstig zijn voor bepaalde teelten, maar niet voor witte asperges, vooral niet als ze al hun kopjes boven de grond beginnen uit te steken. "Dagen met vriestemperaturen wanneer de planten beginnen op te leven zijn niet bevorderlijk voor een goede oogst", vertelt Enrique Belloso, manager van Espárragos Belloso.

Asperge is een gevoelig product en grillige weersomstandigheden zorgen voor een lagere oogstopbrengst, zo wordt in volgende video uitgelegd (in het Spaans).

Bron: abc.es


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven