China is sinds 2010 het land dat de meeste peren ter wereld teelt, met ongeveer 70% van het mondiale areaal. China's perenexport zit in de lift en groeit van 14,1 mln ton in 2010 tot 17,3 mln ton in 2019, van minder dan 10% in 2010 tot bijna 30% in 2019, een gemiddelde jaarlijkse stijging van 2,3%.
Wojinzheng Biotechnology is een onderneming die gespecialiseerd is in conserveringsoplossingen na de oogst van groenten en fruit. Debby, de directeur, introduceerde de toepassing van 1-MCP (ethyleenremmer) van het bedrijf op verse peren.
"Peren kunnen het hele jaar door worden geleverd via koelopslag, dus is het belangrijk om de versheid van peren te beheren. Verschillende perenrassen hebben echter verschillende rijpingsomstandigheden en -kenmerken, zoals bierperen die zachter moeten worden en rijpen, fruitige peren die van lichtgeel naar rood verkleuren naarmate ze rijpen en knapperige peren die hun hardheid en kleur moeten behouden, zodat wij onze bewaaroplossingen afstemmen op de verschillende perenrassen."
"1-MCP is een efficiƫnte ethyleenremmer die de bewaartijd en de houdbaarheid van peren effectief verlengt. Afhankelijk van het perenras, zal Hogginzheng verschillende conserveringsoplossingen aanbieden."
Naast het gebruik in koelhuizen beginnen sommige retailers de middelen ook te gebruiken. "Wij hebben veel vragen gekregen van importeurs en exporteurs over ons Angel Fresh conserveringssachet. De toepassing is zeer eenvoudig en gemakkelijk, gewoon het product in de verpakking plaatsen. Wij kunnen onze klanten ook aangepaste versheidsoplossingen bieden op basis van verschillende verpakkingen, gebruiksscenario's, enz," vertelde Debby.
Met bijna tien jaar ervaring op de lokale Chinese markt beschikt Hogginzheng over eigen O&O-, analyse- en serviceteams en is het gekwalificeerd om te verkopen in landen als Argentiniƫ en de Dominicaanse Republiek. Zij is momenteel op zoek naar verkoopagenten in andere regio's. "De importeurs en exporteurs van groenten en fruit staan voor grote uitdagingen als gevolg van de epidemie en de algemene situatie van krappe transportcapaciteit. Wij hopen fruittelers en exporteurs betere oplossingen te kunnen bieden voor de bewaring van fruit. Wij hopen met meer groenten- en fruitgroothandelaren, exporteurs, verpakkers en agenten te kunnen samenwerken om het verlies van groenten en fruit in de bevoorradingsketen te helpen verminderen. Hogginzheng kan ook gratis monsters naar onze klanten sturen."
Voor meer informatie:
Wojinzheng Biotechnology (Beijing) Co.
Manager Zhang
+86 13346382666
zhangxindong@spmbio.com
www.spmbio.com