"Vertraging Zuid-Afrikaanse druiven creëerde veel kansen op de markt"

Tholen - Namibië had dit jaar grote volumes druiven beschikbaar. "Doordat de weersomstandigheden voor een uitgebreide oogst hebben gezorgd, waren wij in staat om onze klanten met hoge volumes te voorzien", zegt druiveninkoper Michiel van Dijk van HillFresh. "De vertraging van de Zuid-Afrikaanse druiven oreerde veel kansen op de markt. De vraag sloot perfect aan en er was geen spraak van overlapping van seizoenen. Meestal lopen deze twee seizoenen door elkaar heen, maar zoals een bekende voetballende man het al ooit zei “Elk nadeel heeft zijn voordeel”.


Michiel van Dijk

HillFresh ontving de variëteiten Flame, Early Sweet, Sugraone, Thompson en Dan Ben Hanna. Michiel van Dijk spreekt over een kwalitatief goed seizoen. "De vruchten waren mooi sappig en de druiven smaakten bijzonder lekker afgelopen seizoen. Door de jaren heen is in onze opinie de druivenconsumptie redelijk stabiel gebleven. Wel zie je dat afladers in Namibië steeds meer druiven exporteren richting andere bestemmingen, zoals het Verre Oosten, maar de grootste volumes gaan voornamelijk naar Europa."

Het actuele seizoen loopt volgens de druiveninkoper goed en volgens planning. "Op dit moment zijn er geen grote volumes beschikbaar en de vraag naar druiven op de Europese markt is niet bijzonder hoog. Desondanks lijkt de markt stabiel te blijven. De pitloze druiven uit Chili zijn in kleinere hoeveelheden beschikbaar, het Zuid-Afrikaanse seizoen is bijna voorbij, maar India heeft op dit moment goede producten tegen een redelijke prijs beschikbaar."

De belangrijkste afnemers van HillFresh zijn de Europese retailklanten. "Zij hechten, net als wij, veel waarde aan aspecten als voedselveiligheid, kwaliteit en een uitstekende smaak", zegt Michiel. Op de vraag of HillFresh ook wel door die klanten worden getriggerd om met nieuwe rassen of concepten te komen, antwoordt de druiveninkoper: Wij kenmerken onszelf door onze retailklanten voor te zijn door zelf met een smaakconcept te komen wat de klant toegevoegde waarde biedt. Wij selecteren onze druiven op smaak, houdbaarheid en kwaliteit zodat de klant er zeker van is dat hij een goed product weer kan aanbieden aan zijn klanten. Retailers stellen veel belang aan consistentie in hun aanvoer van verse producten en wij moeten altijd op scherp staan om deze consistentie te kunnen bieden."