Richting de Kerst was er dit jaar een lager tomatenaanbod op de Belgische veilingen. De oorzaak is simpel: de energiecrisis, zo leggen Luc Bruneel van Coöperatie Hoogstraten en Maarten Verhaegen van BelOrta uit bij het het Vlaams infocentrum land- en tuinbouw (VILT). “De kostprijs is op dit moment zo hoog dat de kans klein is dat je een voldoende hoge prijs op de klok krijgt.”
Lees hier meer, ook over populaire kerstproducten zoals spruitjes en peterselie.