Hortifresh is een nieuwe telersvereniging met als doel een duurzame teelt van groenten en fruit in Oeganda mogelijk te maken.
Het Centraal-Afrikaanse land exporteert momenteel 5,3 miljoen ton groenten en fruit, na Nigeria, dat 16 miljoen ton AGF exporteert.
De vereniging is van plan een duurzame toeleveringsketen van groenten en fruit op te zetten om zich op de wereldmarkt te richten, met name op de Europese markt, die de groenten en het fruit van Oeganda inmiddels heeft omarmd.
Het in het leven roepen van de vereniging biedt Oegandese telers en producenten van verse groenten en fruit enorme kansen om een grote markt aan te boren. Deze kansen worden echter geconfronteerd met uitdagingen, zoals beperkte verwerkingscapaciteit, een nog niet optimale branding en de verpakkingen moeten ook nog een ontwikkelingsslag maken.
Bron: capitalradio.co.ug