Start-up Karma Kebab heeft een investering van 1 miljoen euro aangetrokken van het impact investeringsfonds Phase2.earth. Hiermee wil het Amsterdamse bedrijf, dat plantaardige kebab produceert op basis van Nederlandse knolselderij, verder groeien in Nederland en haar plannen voor een eigen horecaconcept uitrollen.
De plantaardige kebab staat inmiddels bij meer dan 150 restaurants op de menukaart, en ligt in de schappen van horecagroothandels en supermarkten. Het groeigeld is afkomstig van het impact investeringsfondsPhase2.earth. Dit fonds is begin 2021 opgezet door Boudewijn Poelmann, die na meer dan 31 jaar stopte als bestuursvoorzitter van Novamedia en de Goede Doelen Loterijen, waarvan de Postcode Loterij inmiddels actief is in 5 landen.
Bron: Food Inspiration