Met het stapelen van groentekratjes in een kas komen we er op termijn niet, zo liet kinderprogramma Het Klokhuis vorige week in een tv-uitzending zien. De wereldbevolking groeit en om alle mondjes te voeden bieden 'groentenflats' uitkomst. Bovendien helpt het de aarde, want die is 'tantoe moe'.
Eén van die 'groentenflats' staat in Poeldijk. Hier teelt Future Crops kruiden in meerdere lagen. Gio Curiel liet de kijkers de teelt zien, van het enkellaags zaaien tot het meerlaags telen. Joris van Nassau nam de kijkers vervolgens mee naar een testfaciliteit waar de relatief nieuwe manier van telen blijft verbeteren, onder meer door belichtingsonderzoek. Zo is er momenteel veel aandacht voor wit licht, bovenop al het rood-blauwe licht.