In Nieuw-Zeeland wordt dit seizoen meer dan 100 hectare asperges niet geoogst. Door de sluiting of inkrimping van restaurants in Auckland en Waikato en de te stille verkoop in de supermarkten is de plaatselijke vraag sterk gedaald. Van eventuele export, die in het verleden een deel van de productie heeft opgeslokt, komt niets terecht.
In een van de belangrijkste teeltgebieden van Nieuw-Zeeland, de Waikato, wordt tot een derde van de oogst, 50 hectare, achtergelaten om te verwilderen.
Vroeger exporteerde Australië asperges naar Japan, maar door de hogere arbeidskosten en andere problemen zou Nieuw-Zeeland op die markt niet kunnen concurreren. In de afgelopen jaren was Japan voor de Nieuw-Zeelandse telers een lucratieve markt met een vroege oogst, maar de laatste jaren is het volume van de export uit Nieuw-Zeeland sterk gedaald.
Bron: rnz.co.nz