Voedselprijzenmonitor groenten en fruit augustus 2021

Groenteprijzen seizoensgebonden, fruitprijzen weer in de lift

Groenteprijzen zijn sterk seizoensgebonden, zo blijkt uit de voedselmonitor van WUR. In juni werd voor 2021 de bodem bereikt, waarna de prijzen weer in de lift zitten.

De dalende trend van fruitprijzen lijkt voorbij. Na een daling in juli is de prijs in augustus weer gestegen.

De voedselprijzenmonitor volgt de prijsontwikkelingen op drie niveaus in de voedselketen. Iedere maand wordt de monitor cijfermatig bijgewerkt en om de maand inhoudelijk toegelicht. De monitor is deze keer geactualiseerd met de cijfers van augustus 2021. Rond de derde week van november is de update gepland met de verklaring van de voedselprijzen tot en met september 2021.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven