In 2018 is Joost Luijkx gestart met Tuinderij Luijkx. Daar telen ze spinazie, paksoi, savooiekool, knolselderij en Shanghai paksoi, met afwisselend ook prei, erwten en bonen. Het areaal is 25 hectare, waarbij er naast traditioneel in de vollegrond ook op water wordt geteeld, zo ontdekte BN De Stem op bezoek bij de teler die samen met vader Johan en moeder Esther het bedrijf runt. Lees hier de reportage.
De tuinderij is gevestigd in Breda en levert aan klanten variërend van de kleine groenteboer tot verschillende groothandels.