De avocadowereld is volop in ontwikkeling; de grote uitdagingen rond eetrijpheid en de hoge verwachtingen van consumenten zorgen ervoor dat kwaliteit van avocado’s volop in de schijnwerpers staat. Met onze keuzes maken we het verschil in het dagelijks leven van miljoenen consumenten. Elke stap in de keten heeft invloed op kwaliteit en heeft zijn eigen uitdagingen en kansen. Daarom organiseren de AGF-experts van Normec Foodcare een mini-symposium over de kwaliteit van avocado.
Voor wie?
- Kwaliteitsmanagers en keurmeesters
- Category managers en inkopers
- Telers
Wat komt aan bod?
- Teelt
- Ziekten en Gebreken
- Rijpen
- Kwaliteitstandaarden
- Kwaliteit in de Supermarkt
- Consument
- Toekomst
Presentatie:
- Jonathan Schweikle (InQuality Germany)
- Peter van der Veeken (Normec Foodcare)
- Ludo Tuijnman (Maas Fruit Quality Inspection)
- Karin Gorree (Normec Foodcare)
- Jelger de Vriend (Normec Foodcare)
Wanneer
Vrijdag 5 november 15:00 – 16:30 uur (CET)
Locatie|
Online
Kosten Deelname
Gratis