Tomatenprijzen zakken vandaag fors op onze klokken, maar desalniettemin zijn dit nog altijd mooie prijzen voor deze periode van het jaar, aldus Lava in haar nieuwsbrief. Vleestomaten houden goed stand en zijn de duurste sortering in de losse tomaten. Noteringen van bloemkool en broccoli halveren in vergelijking met eind vorige week, ruime aanvoer gecombineerd met een zwakke vraag. Aantallen witloof stijgen sterk. Hopelijk stimuleert het koudere weer de consumptie.
Dalende aanvoer van komkommers, aubergines en paprika’s werd aan goedkopere noteringen verkocht. Dat is normaal voor deze tijd van het jaar. Ook het courgetteaanbod daalt sterk, prijzen gaan licht omhoog. De prijs van kropsla werd vandaag opnieuw goedkoper. Ook alternatieve slasoorten zoals lollo’s, eikenblad en multicolor zijn vrij voordelig! Stijgende aanvoer van veldsla werd goedkoper betaald. Aanvoer prei gaat omhoog en ligt hoger dan het voorbije jaar. Noteringen trekken licht aan door het frissere weer.
Bron: LAVA