Met de rode bieten van teler André Jurrius, voegt Udea een nieuw product toe aan het Puur NL assortiment. 'Een assortiment vol met bijzondere biologische producten uit de regio. Met een heldere aanduiding over de herkomst, maar ook met de zekerheid dat de consument het beste krijgt. In smaak, kwaliteit, oorsprong en vakmanschap', zo meldt Udea op LinkedIn.
André Jurrius
De bieten worden biodynamisch geteeld op de Betuwse vruchtbare kleigronden en gaan vers van het land naar de verwerking. Daar worden de bieten gekookt in het eigen sap zodat de pure smaak behouden blijft. De reststromen worden hergebruikt en vinden hun weg terug in de keten, bijvoorbeeld als veevoer.
Voor meer informatie: info@udea.nl en www.udea.nl