Het aanbod aan kersen is breed en elk ras heeft zijn eigen kenmerken. "Het perfecte ras bestaat niet, ook al zorgt de rasseninnovatie ervoor dat de sector enorme stappen vooruit zet. Vele variabelen spelen een rol, van de onderstam tot de teeltvorm, van de agronomische technieken tot het gebied waar de plant staat”, aldus Enrico Zanzi, deskundige bij Vivai Fratelli Zanzi, tijdens een bijeenkomst op 16 juni jl.
“Het jaar 2021 werd gekenmerkt door vorst, die aanzienlijke schade veroorzaakte. Op een nacht in april hebben we gedurende vele uren een temperatuur van -4,5°C gemeten en de vroegste rassen hebben daaronder geleden. Ook de gemiddelde Brix-waarde is, als gevolg van het weerpatroon van de afgelopen maand, lager dan in 2020.”
Klik hier voor de fotoreportage
Het is zinloos om hier per ras een opsomming te maken. Meer informatie is te vinden op de website van Vivai F.lli Zanzi. Wel maakt de kwekerij duidelijk dat de onderstam een grote invloed heeft op het ras en bijgevolg op de opbrengst.
“Er zijn enkele zeer interessante selecties, zoals 116-08, en twee andere, van Duitse oorsprong, die bijzonder winterhard zijn en ook enige resistentie tegen lage temperaturen hebben laten zien.”
V
oor meer informatie:
Enrico Zanzi
Vivai F.lli Zanzi
Via del Gorgo 137
Loc. Gorgo di Fossanova San Marco
44124 Ferrara - Italië
+39 0532 719072
vivaizanzi@vivaizanzi.it
www.vivaizanzi.it